Als je baby wat ouder is en gewend is aan de verschillende fruit- en groentehapjes, kun je hem ook een keer verrassen met een - heel - lekker ontbijtje. Deze bananen pancakes zijn supereasy om te maken maar vooral heel lekker! Het zal zeker goed in de smaak vallen bij jouw kleintje…en tip: maak er voor jezelf ook eentje. Wedden dat je anders het ontbijt van je baby’s bord kijkt? ;)
Wat je ervoor nodig hebt:
• 1 rijpe banaan
• 2 eieren
• Olie om te bakken
• Kaneel
• Stukjes banaan om te garneren
Hoe je het maakt:
• Prak de banaan fijn met een vorm
• Mix de banaan met de eieren
• Zet een koekenplan op ’t vuur en verwarm een scheutje olie
• Neem een beetje van je ‘bananenbeslag’ en bak er kleine pannenkoekjes van
• Zijn ze aan beide kanten mooi goudbruin, haal ze dan uit de pan en garneer ze met kaneel en stukjes banaan
Variëren staat natuurlijk vrij. De pannenkoekjes kun je natuurlijk ook naar hartenlust garneren met ander lekker fruit. Let op met honing! Honing wordt afgeraden voor baby’s tot 1 jaar.
Van deze baby-proof ijsjes wordt je mini ook heel blij:
